O ágar-ágar é uma alga vermelha colhida selvagem no Mediterrâneo. É um produto seguro e natural usado por seres humanos por muitos anos (sempre bom para gelado e compota). Rico em iodo, potássio, magnésio, fósforo e cálcio, estimula a produção e o metabolismo da urina

É um óleo obtido a partir da primeira prensagem a frio da polpa natural de coco seco. O cultivo ocorre em subsidiárias (Orgânicas certificadas) que não utilizam fertilizantes e adições químicas. Estudos mostram que, devido ao seu teor de ácido láurico e ácido caprílico, o óleo de coco ajuda a combater infecções virais e bacterianas. O uso desse óleo não contribui para a desflorestação

Esta fibra é proveniente da coleta espontânea do fruto da alfarroba. É um produto natural com alto teor de proteínas, vitaminas (A, D, B1, B2, B3) e sais minerais. É uma farinha sem conservantes, corantes, aditivos, açúcar e glúten. Tem uma ação antidiarréica eficaz  capaz de absorver toxinas que causam infecções intestinais.

A goma xantana é uma das fontes mais ricas de fibra alimentar do mercado atualmente. Pode ser usado para adicionar textura aos alimentos, eliminando assim a necessidade de glúten. Esta propriedade torna-a ideal para pessoas que têm problemas de intolerância

É seiva da acácia, seca e pulverizada. Consiste em vários componentes: cálcio, potássio, magnésio, arabinose, D-galattopitanosio, ramnopiranosio, ácido glucurônico, mucilagem e sódio. Na indústria cosmética e da medicina, a goma arábica é usada não apenas como excipiente, mas também para o tratamento de certos distúrbios, como disenteria ou alguma enterite.

O vinagre de maçã, apreciado desde os antigos egípcios, gregos e romanos, pode ter sido o primeiro vinagre conhecido pelo homem. É um tempero que, comparado ao vinagre de vinho, não é muito acentuado, com sabor mais delicado e menos agressivo no estômago. Usar vinagre de maçã enriquece e cura nossa flora bacteriana entérica.