Sensibilidade e intolerâncias relacionadas com alimentos estão a afectar um número crescente de indivíduos. Estima-se que mais de 70% da população mundial esteja de alguma forma a experimentá-las, e esse número continua crescendo dia a dia. A ausência de qualquer um dos “grandes 8” alérgenos alimentares nos nossos produtos torna-os particularmente atractivos para quem tem alergia ou é intolerante ao glúten.

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O arroz integral, o principal ingrediente usado nos nossos produtos, é rico em muitos compostos nutricionais, como carbohidratos, proteínas, fibras alimentares, vitaminas, minerais, aminoácidos comuns e especiais, que incluem GABA ou ácido γ-aminobutírico. Além disso, o ácido ferúlico e seus ésteres, os fitoesteróis (γ-oryzanole) e os antioxidantes fenólicos parecem desempenhar um papel importante na manutenção da saúde humana.

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Os nossos produtos são 100% vegetais e a sua produção não envolve nenhum tipo de desflorestação, consumo excessivo de água ou danos aos animais; por outras palavras, eles ajudam a manter a saúde mundial também!

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É geralmente assumido que a indústria pecuária é responsável por:

– 51% das emissões totais de gases de efeito estufa (especialmente o metano, que tem um efeito térmico ainda pior se comparado ao dióxido de carbono)

– 91% da desflorestação Amazónica

– A extinção de mais de 100 espécies por dia

– Poluição da água

– 50% da quantidade total de cereais produzidos para serem usados ​​como alimento para gado (que poderia ter sido usado para aliviar a fome!)

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Por outro lado, uma dieta vegana exige 16 vezes menos uso da terra, 13 vezes menos água, 11 vezes menos gasolina e produz 50% menos emissões de CO2.

Existem muitas boas razões para adotar uma dieta vegana, dieta vegetal!

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*Fonte:  www.cowspiracy.com